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TANTUM ERGO EN ESTUCHE Variedades Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir). Área de producción Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos. Volumen 75 cl Color: Amarillo con reflejos verdes. Aroma: De intensidad muy alta, recordando aromas de fruta blanca madura, con matices de bollería y frutos secos con un ligero fondo de vainilla. Sabor: Potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada. Maridaje El gran comodín. Debido a su larga crianza combinará de una forma estupenda con marisco, pescado, arroces y entrantes

Qué son los sulfitos? - Gastronomia - ABC Color

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