TANTUM ERGO ROSÉ EN ESTUCHE

Variedad
Pinor Noir 100%

Área de producción
Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

Volumen
75 cl

Notas de cata
Color: Oro rosa pálido.
Aroma: Potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos
mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada y bollería.
Sabor: Amplio, con tacto cremoso, recordando la piel de la cereza madura
sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y final muy
largo.
Maridaje
Comienza a degustarlo en el aperitivo y continúa disfrutándolo con sushi,
tartar de salmón, jamón de bellota, fresas o arroces de pollo y conejo.