PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BOLETUS Y SALSA DE MANZANA
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BOLETUS Y SALSA DE MANZANA Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel de boletus edulis con un contraste dulce-ácido proporcionado por una salsa a base de manzana reineta. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. Además solo con un 1,8% de grasa y sin gluten.
Pimiento del piquillo (23%)
Caldo de carne (agua y ternera)
Manzana (14%)
Boletus edulis (hongos, ceps) (10%)
Aceite vegetal (girasol)
Harina de arroz
Leche
Azúcar
Cebolla
Puerro
Sal
Licor de manzana
Ajo
Perejil
Sin Gluten
Contiene producto lácteo (lactosa)
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