VINYA ALFORÍ CUBET

17,50 IVA INCLUIDO

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DOP València
VARIEDAD Macabeo / Viura, Chardonnay
FERMENTACIÓN/ELABORACIÓN Descanso en depósitos cuadrados de hormigón durante unos meses seguido de una crianza en botella de, al menos, un año.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SUELOS Vino procedente de uvas ecológicas propias de la finca en estricto secano, con suelos arcillo-calcáreos y con poca materia orgánica.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
• contenido de alcohol: 14,13 %
• acidez total: 5,05 g/ácido tartárico
• azúcares reductores: 0.96 g/l
*contiene sulfitos
NOTAS DE CATA
vista: límpido, amarillo pajizo con tonos dorados
nariz: intensidad media alta, gran complejidad aromática
boca: fresco con buena estructura, toque mineral agradable y sabroso.

Qué son los sulfitos? - Gastronomia - ABC Color

botella

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