Zamburiñas en salsa de vieira, frescas y extraordinariamente tiernas, procedentes de las rías gallegas.
Los procesos de selección y limpieza, son manuales para elegir los mejores ejemplares y lograr una mayor limpieza de todos los restos de impurezas y arena.
La salsa de vieira es una sabrosa salsa inspirada en una receta tradicional de Galicia hecha a partir de tomate, cebolla, aceite de oliva, vino, pimentón y mucho mimo
La Curiosa, sólo elabora conservas de alta calidad a partir de los mejores mariscos y pescados capturados en campaña y en su mejor momento de salazón.
El producto es elaborado de forma artesanal, cuidando el enlatado y empacado a mano. Seleccionando y colocando cada pieza en la lata para garantizar la mejor de las presentaciones en el momento de la degustación.
Gracias a su pasión por hacer las cosas bien hechas son capaces de conseguir que los Mejillones en escabeche La Curiosa sean un producto excepcional.
Ingredientes : Zamburiñas, tomate, cebolla, vino, aceite de oliva, vino , pimentón y especies.