Destaca por su intenso color caoba con reflejos rojos rubí. En la nariz es una explosión de aromas cítricos (cáscara de naranja, lima y pomelo) y notas vegetales de botánicos locales como son la Pebrella y la Ajedrea endémicas de las sierras prelitorales de la Comunidad Valenciana. Sus 37 botánicos confieren a este Vermut artesano, una amplia y robusta boca, con un paso ágil y un final largo con un postgusto amargo muy elegante.