La alubia verdina es una variedad de haba de pequeño tamaño color verde esmeralda de gran valor gastronómico. Esta combinación con Vieiras hacen de esta mezcla un menú sabroso y ligero para en cualquier época del año.

Ingredientes

Alubia Verdina (35%), agua, Vieira (24%), cebolla, pimiento, tomate, vino blanco, brandy, gamba roja, aceite de oliva, ajo, pimentón y sal.