Inicialmente dulce, pero rápidamente seguido por una especia picante.Sedoso y delicado, dejando un sobre de especias en el paladar.Este cráneo en particular representa una tradición boliviana particularmente macabra de la celebración del «Día de Muertos»Los cráneos reales de sus seres queridos se guardan y se sacan el 8 de noviembre de cada año.Después de llevar el cráneo al cementerio, se alimenta el cráneo y se le dan cigarrillos y tequila.Creen que este acto inmortaliza a los muertos quienes, a su vez, ayudan a proteger a los vivos de los malos espíritus.