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SARDINILLAS AOVE CON PIMIENTOS DE PADRÓN, LA CURIOSA.
Sardinillas en aceite de oliva, capturadas al amanecer en la Ría de Arousa por el arte de pesca tradicional del «Xeito», respetuoso y selectivo. Solo durante las 2-3 semanas de campaña anual. Una vez pescadas son elaboradas a mano inmediatamente en fresco, se tuestan como se hacía antiguamente dándoles la textura deseada y finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una.
La Curiosa, sólo elabora conservas de alta calidad a partir de los mejores mariscos y pescados capturados en campaña y en su mejor momento de salazón.
El producto es elaborado de forma artesanal, cuidando el enlatado y empacado a mano. Seleccionando y colocando cada pieza en la lata para garantizar la mejor de las presentaciones en el momento de la degustación.
Gracias a su pasión por hacer las cosas bien hechas son capaces de conseguir que los Mejillones en escabeche La Curiosa sean un producto excepcional.
Origen Galicia
Ingredientes : Sardinillas , aceite de oliva (32,8%), pimiento de Padrón y sal
Peso neto: 112 gr.
Origen: Galicia
