Cata: Limpio y brillante. De capa media rojo granate con ribete violáceo con ligera tendencia a teja. Intensidad media. Maduro y sugerente. Frutal con madera bien integrada. La crianza le aporta personalidad y riqueza en matices. Frutos rojos, eucalipto con notas tostadas, ahumadas, especiadas y torrefactos. Balsámico y pimienta negra. Encuentro amable de buen paso con tanino pulido y buena textura. Sabroso y fácil de beber. Equilibrado. Persistencia media alta que deja un recuerdo agradable frutal y especiado.
Maridaje: Entrantes, tapas y comida poco elaborada
Temperatura de servicio: 6-8ºC