Oloramar es un vino joven blanco de la D.O. Rías Baíxas elaborado por la bodega Everyday is like sunday 100% Albariño.

Rías Baixas alberga esta única y autóctona variedad de uva de Galicia, cultivada en tierras graníticas y emparrada con pérgolas tradicionales para optimizar la madurez fenólica en todo racimo.

A causa de este clima «poco favorable» (aquí llueve a menudo), este posicionamiento de las vides es crucial; situadas por encima de la altura media de un ser humano, dejan circular libremente las cercanas brisas marinas en todo viñedo y mantienen la fruta sana