La miel cruda es miel que no ha sido calentada, pasteurizada o tratada de alguna manera.
Miel cruda Las diferencias entre la miel cruda y la miel pasteurizada son sustanciales. La miel cruda es un alimento que contiene vitaminas naturales, enzimas, anti-oxidantes potentes y otros nutrientes naturales importantes.
Éstos son los nutrientes que se destruyen durante el proceso de recalentamiento y pasteurización. Mejora la voz y suaviza la garganta. Su uso se recomienda para las enfermedades hepáticas, epilepsia, reumatismo, cirrosis, gota, debilidad, vértigo,… Sirve como estimulante del hígado, acidez, pirosis de las úlceras de estómago y de duodeno, amenorrea. Estimula la cicatrización de las heridas. Es una de las mieles más apreciadas, y considerada de las de mayor calidad. Tarro de cristal 500 gr.