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ESPUMA DE SAL MARINA CON CARBÓN

5,50 IVA INCLUIDO

4 disponibles

La espuma de sal marina con carbón es una sal única en el mundo.

La espuma de sal marina con carbón Bras del Port Gourmet es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Esta espuma adquiere un vivo tono negro capaz de vestir tus elaboraciones sin alterar el sabor original y aportando un interesante contraste cromático.

  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color negro.
  • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: salado sutil.
  • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
  • Maridaje: ideal para tostas, ensaladas, pescados, mariscos y decoración.
  • Peso neto: 100 g.
botella

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